Les meilleures recettes de gâteaux au café pour les amateurs de caféine

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Le café est une boisson appréciée par de nombreuses personnes à travers le monde. Sa saveur unique et son effet stimulant en font un incontournable pour de nombreux amateurs de caféine. Mais saviez-vous qu’il est également possible de déguster cette précieuse boisson sous forme de gâteaux délicieux ? Dans cet article, nous vous présenterons les meilleures recettes de gâteaux au café pour satisfaire votre passion pour le café.

Recette de gâteau au café classique

Ingrédients :

  • 250g de farine
  • 200g de sucre
  • 4 oeufs
  • 1 tasse de café fort
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 100g de beurre fondu

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.
  3. Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien.
  4. Incorporez le beurre fondu et le café fort.
  5. Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pendant 30 minutes.
  6. Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.

Ce gâteau au café classique est parfait pour accompagner votre tasse de café du matin. Sa texture moelleuse et son goût prononcé de café en font une véritable gourmandise pour les amateur de caféine.

Gâteau au café et noix de pécan

Ingrédients :

  • 200g de farine
  • 150g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 tasse de café fort
  • 100g de noix de pécan
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 100g de beurre fondu

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.
  3. Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien.
  4. Incorporez le beurre fondu et le café fort.
  5. Ajoutez les noix de pécan concassées.
  6. Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pendant 40 minutes.

Ce gâteau au café et noix de pécan apporte une touche de croquant supplémentaire grâce aux noix de pécan. Parfait pour les amateurs de textures différentes, il saura ravir les papilles des amateurs de caféine.

Gâteau moelleux au café et chocolat

Ingrédients :

  • 250g de farine
  • 200g de sucre
  • 4 oeufs
  • 1 tasse de café fort
  • 150g de chocolat noir
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 100g de beurre fondu

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.
  3. Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien.
  4. Incorporez le beurre fondu et le café fort.
  5. Ajoutez le chocolat noir fondu.
  6. Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pendant 35 minutes.

Ce gâteau moelleux au café et chocolat est une association gourmande et savoureuse. La douceur du chocolat se marie parfaitement avec l’amertume du café pour un résultat délicieux. Idéal pour les moments de pause caféine.

En conclusion, les recettes de gâteaux au café sont une façon originale et délicieuse de profiter de la saveur unique de cette boisson. Que vous préfériez un gâteau classique, aux noix de pécan ou au chocolat, il y en a pour tous les goûts. Pour en apprendre davantage sur l’univers du café, n’hésitez pas à consulter ce livre sur le café, qui vous plongera dans l’histoire et les secrets de cette boisson incontournable. Alors, à vos fourneaux et bon appétit !